Смесь специй для курицы карри (Chicken curry Masala Powder) 1 кг

Бренд: Золото Индии
Вес: 1000
Годен до: 02.2025
Страна: Индия
Производитель-: M/s Earth Expo Company
Состав: Red Chilli (перец чили), Coriander seed (кориандр зерно), Cumin seed (кумин зира семена), Black Pepp
Ширина: 330
Высота: 200
Тип специи: Молотые, Масала
Глубина: 45
Вес брутто (г): 1030
Габариты: 200/330/45
Срок годности: 24 месяца Смесь специй для курицы карри (Chicken curry Masala Powder) 1 кг

Описание

Смесь специй для курицы карри (Chicken curry Masala Powder) 1 кг Состав: кумин, соль, красный перец чили, лук репчатый, сушеное манго, куркума, малый кардамон, чеснок, коричник китайский, черный перец, корица, имбирь, мускатный орех, асафетида. Ка?рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка. Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков. Полезные свойства Из-за разнообразных специй смесь карри наделена разнообразными свойст