Перец белый молотый (White Pepper Powder) 1 кг

Бренд: Золото Индии
Вес: 1000
Годен до: 02.2025
Страна: Индия
Производитель-: Star Dreamzz Entertainment PVT.Ltd.
Состав: перец белый (Piper Nigrum)
Ширина: 330
Высота: 200
Тип специи: Молотые
Глубина: 45
Вес брутто (г): 1030
Габариты: 200/330/45
Срок годности: 24 месяца Перец белый молотый (White Pepper Powder) 1 кг

Описание

Перец белый молотый (White Pepper Powder) Золото Индии, 1 кг Бе?лый пе?рец — Piper nigrum, семейство Перечные (Piperaceae) - специя с тонким и сильным ароматом и менее жгучим, чем у черного, вкусом. Белый перец получают из плодов той же перечной лианы, что черный, и зеленый перец. Это зрелые семена перца чёрного (Piper nigrum), лишённые околоплодников. Имеет светло-серый цвет, обладает более тонким вкусом, благородным и сильным ароматом. Использование в кулинарии Аромат белого перца более тонкий, довольно сильный, вкус менее жгучий, чем у черного. Белым перцем можно заменить черный, если требуется менее острый вкус, а также с эстетической точки зрения нежелательны черные вкрапления. Белый перец хорош при использовании в блюдах из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощах. Издавна белый перец используют в начинке для пирогов и пельменей, в заливных, соусах. Хорошо белый перец вписывается в фарши, колбасы, паштеты.