Карри листья (Curry Leaves) 1 кг

Бренд: Золото Индии
Вес: 1000
Годен до: 02.2025
Страна: Индия
Производитель-: Star Dreamzz Entertainment PVT.Ltd.
Состав: муррайя Кенига (Murraya Koenigii)
Ширина: 380
Высота: 180
Глубина: 70
Вес брутто (г): 1030
Габариты: 180/380/70
Срок годности: 24 месяца Карри листья (Curry Leaves) 1 кг

Описание

Карри листья (Curry Leaves) 1000 г Карри листья Это пряные листья кустарника Murraya koenigii. Внешне немного похожи на лавровые, имеют приятный аромат с оттенками шалфея, петрушки и красного перца, хорошо возбуждающий аппетит. Наименование карри принадлежит британцам: именно они назвали эти листья curry leaf, так как были убеждены, что индийские повара именно их кладут в свои секретные пряные смеси «карри». Индийцы называют эти листья «кари-патта», «кари-пхулиа», «митха-ним» или просто «ним» и часто обжаривают их в «ги» (топленом масле из молока буйволицы), пока они не станут хрустящими, а затем вынимают и используют масло, спитавшее чудесный аромат карри. Родина - Индия. Произрастает Мурайя в Юго-Западной Азии. Лечебные свойства Издавна ценится за свои лечебные свойства. Его кора и листья - едва ли не лучший в мире природный антисептик: ему нет равных по способности очищать кровь и удалять из организма вредные вещества и токсины.