Какао порошок алкализованный 200 гр Индонезия

Алкализованный какао-порошок — это продукт, получаемый из какао-бобов путем их измельчения и обработки щелочью. Этот процесс позволяет улучшить вкус и аромат какао-порошка, а также увеличить его растворимость в воде. Наш алкализованный какао-порошок отличается насыщенным и глубоким вкусом, который получается благодаря специальной обработке какао-бобов. Этот метод позволяет сохранить всю пользу какао, а также усилить его вкусовые качества. Наш алкализованный какао-порошок богат антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу мозга, а также являются отличным источником кальция, железа и магния для поддержания здоровья вашего организма. Используя наш алкализованный какао-порошок, вы всегда можете быть уверены в его высоком качестве и натуральности. Алкализованный какао очень хорошо показывает себя при выпечке: он более устойчив к высоким температурам по сравнению с неалкализованным порошком, поэтому в готовых бисквитах, кексах, суфле аромат шоколада будет более ярким, а цвет – насыщенно-шоколадным. Надо отметить, что кислотность такого какао-порошка ниже, ведь его обрабатывали щелочью. Состав:Какао-порошок алкализованный 100% Страна - производитель: ИНдонезия Срок годности: 24 месяцев